Das Edelweiß

Unsere Philosophie Wir bieten gesundes, nachhaltiges und möglichst saisonal und regional produziertes Essen im Herzen Giesings an. Wir wollen mit viel Spaß am Genuss einen Beitrag zu einer nachhaltigeren Gastrolandschaft leisten. Moderne Klassiker aus der Internationalen und mediterranen Küche raffiniert interpretiert und immer mit einem bestimmten Etwas, das für ein spannendes Geschmackserlebnis sorgt.