Karun

''Die persische Küche ist ein kulinarisches Juwel voller Raffinesse und eine Rarität in der Schweiz. Mit ihrer grosszügigen Farb- und Geschmackspalette sind die Gerichte eine absolute Freude für alle Liebhaber der fernöstlichen Kochkunst.'' Feinzerkleinerte Tomaten, Gurken und Zwiebeln mit Olivenöl und frisch gepressten Zitronensaft.