Ewalds

EWALDS er dit lokale sted. Et fransk brasserie i hjertet af Frederiksberg, hvor hyggen og det gode måltid mad er i højsædet. Her er franske klassikere som hvidvinsdampede moules frites, rørt tatar og steak med sauce bearnaise på menuen. Søren Ewald Fossum har drømt om at åbne EWALDS Brasserie på Frederiksberg siden han som knægt gik i lære hos sin morfar Slagter Lund.