Dao Restaurant

Dao non è solo un ristorante: è un viaggio nella cultura cinese più autentica. Il suo nome – Dao, la via – esprime la ricerca di equilibrio tra sapori, consistenze, stagioni e memoria.Ogni portata racconta una storia millenaria, ogni piatto prende vita da ricette tradizionali, realizzate con ingredienti di alta qualità, e volge lo sguardo alle nuove tendenze provenienti dalla Cina contemporanea.