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Un equilibrio armonico tra passato e presente, profumi e sapori che attraverso una misteriosa alchimia rievocano vibrazioni familiari e sensazioni inesplorate. La cucina dello Chef Lin Sang Chu Il Maestro vanta quarant’anni di esperienza nei locali più prestigiosi del mondo, dalla penisola di Kowloon passando per Parigi e Londra.